Hello RethymnoHello RethymnoClean Monday (Kathara Deftera), which falls on 23 February in 2026, is a public holiday that opens Orthodox Lent and is celebrated outdoors with family picnics and the flying of kites, traditionally said to symbolise the soul rising toward God. Families head to open ground, beaches and hilltops around Rethymno to fly colourful kites and share a Lenten spread of nistisima: lagana flatbread, taramosalata, olives, beans, halva and seafood such as octopus and shellfish, with no meat, eggs or dairy. It is a cheerful, weather-permitting day rather than a solemn one, and a lovely time to be on the coast or in the villages. Many shops close as it is a national holiday.
Η Καθαρά Δευτέρα, που το 2026 πέφτει στις 23 Φεβρουαρίου, είναι αργία που ανοίγει τη Σαρακοστή και γιορτάζεται στην ύπαιθρο με οικογενειακά πικ νικ και πέταγμα χαρταετού, που παραδοσιακά συμβολίζει την ψυχή που ανεβαίνει προς τον Θεό. Οι οικογένειες βγαίνουν σε ανοιχτούς χώρους, παραλίες και λόφους γύρω από το Ρέθυμνο για να πετάξουν πολύχρωμους αετούς και να μοιραστούν νηστίσιμα: λαγάνα, ταραμοσαλάτα, ελιές, φασόλια, χαλβά και θαλασσινά όπως χταπόδι και οστρακοειδή, χωρίς κρέας, αυγά ή γαλακτοκομικά. Είναι μια χαρούμενη μέρα, αν το επιτρέπει ο καιρός, και ιδανική για την παραλία ή τα χωριά. Πολλά μαγαζιά κλείνουν καθώς είναι εθνική αργία.