Hello RethymnoHello RethymnoRethymno punches above its size for upscale Cretan cuisine. Avli, set in a restored 16th-century Venetian mansion with a leafy courtyard at Xanthoudidou 22 in the Old Town, has served refined, ingredient-driven Cretan cooking for over 30 years and keeps a serious Greek wine cellar. Prima Plora, on the waterfront at Akrotiriou 4 facing the Fortezza and the sea, focuses on organic produce from small local growers and creative seafood-forward plates. Both take reservations and are best enjoyed at dinner; book ahead in high season.
Το Ρέθυμνο ξεχωρίζει για το μέγεθός του στην υψηλή κρητική γαστρονομία. Το Avli, σε αναπαλαιωμένο βενετσιάνικο αρχοντικό του 16ου αιώνα με καταπράσινη αυλή στη Ξανθουδίδου 22 στην Παλιά Πόλη, σερβίρει εκλεπτυσμένη κρητική κουζίνα με έμφαση στις πρώτες ύλες για πάνω από 30 χρόνια και διαθέτει αξιόλογη κάβα ελληνικών κρασιών. Η Πρίμα Πλώρα, στην παραλία στην Ακρωτηρίου 4 απέναντι από τη Φορτέτζα και τη θάλασσα, εστιάζει σε βιολογικά προϊόντα μικρών τοπικών παραγωγών και δημιουργικά πιάτα με έμφαση στα θαλασσινά. Και τα δύο δέχονται κρατήσεις και είναι ιδανικά για βραδινό· κλείστε εγκαίρως τη σεζόν αιχμής.