Hello RethymnoHello RethymnoRethymno is well set up for coeliacs, with several restaurants offering dedicated gluten-free menus. Anthos Rethymno on El. Venizelou by the seafront is widely rated for an extensive gluten-free menu including pizza and pasta, with separate fryers and utensils to limit cross-contamination. Nereas Cretan Gastronomy offers gluten-free bread in a cosy seaside setting, and many traditional tavernas such as Kapilio can adapt most Cretan dishes on request. Carrying a Greek-language allergy card helps avoid any confusion. Always confirm cross-contamination handling directly if you are highly sensitive.
Το Ρέθυμνο είναι αρκετά καλά προετοιμασμένο για κοιλιοκάκη, με πολλά εστιατόρια να προσφέρουν ειδικά μενού χωρίς γλουτένη. Το Anthos Rethymno στην οδό Ελ. Βενιζέλου στην παραλία ξεχωρίζει για το εκτενές μενού χωρίς γλουτένη, με πίτσα και ζυμαρικά, ξεχωριστές φριτέζες και σκεύη ώστε να περιορίζεται η επιμόλυνση. Το Nereas Cretan Gastronomy προσφέρει ψωμί χωρίς γλουτένη σε ζεστό παραθαλάσσιο περιβάλλον, ενώ πολλές παραδοσιακές ταβέρνες όπως το Καπηλειό μπορούν να προσαρμόσουν τα περισσότερα κρητικά πιάτα κατόπιν αιτήματος. Μια κάρτα αλλεργίας στα ελληνικά βοηθά να αποφύγετε παρεξηγήσεις. Επιβεβαιώστε πάντα τον χειρισμό επιμόλυνσης αν είστε πολύ ευαίσθητοι.