The Rethymno district is packed with gorges for every level, from short family walks to serious treks. For an easy outing choose the shaded Mili Gorge near Chromonastiri with its old watermills, the green Patsos (Agios Antonios) Gorge in the Amari valley, or the quick stair descent into Kourtaliotiko Gorge with its waterfalls on the way to Preveli. For more of a challenge, Arkadi Gorge pairs well with the monastery, while Prasano Gorge is a demanding boulder route best done from mid-June to October. Hike in the morning, carry plenty of water and sturdy shoes, never enter a gorge if rain or flash flooding is forecast, and check that water-fed gorges are passable before you set off.
Η περιφερειακή ενότητα Ρεθύμνου είναι γεμάτη φαράγγια για κάθε επίπεδο, από σύντομες οικογενειακές βόλτες έως απαιτητικές πεζοπορίες. Για μια εύκολη εξόρμηση διαλέξτε το σκιερό Φαράγγι των Μύλων κοντά στο Χρωμοναστήρι με τους παλιούς νερόμυλους, το καταπράσινο Φαράγγι Πατσού (Άγιος Αντώνιος) στην κοιλάδα του Αμαρίου, ή τη γρήγορη κατάβαση με σκάλες στο Κουρταλιώτικο Φαράγγι με τους καταρράκτες του στον δρόμο προς την Πρέβελη. Για κάτι πιο απαιτητικό, το Φαράγγι Αρκαδίου συνδυάζεται ωραία με τη μονή, ενώ το Φαράγγι Πρασσανό είναι μια δύσκολη διαδρομή με βράχους, ιδανική από τα μέσα Ιουνίου έως τον Οκτώβριο. Πεζοπορήστε το πρωί, έχετε μαζί σας άφθονο νερό και γερά παπούτσια, μην μπαίνετε ποτέ σε φαράγγι αν προβλέπεται βροχή ή ξαφνική πλημμύρα, και ελέγξτε ότι τα φαράγγια με νερό είναι διαβατά πριν ξεκινήσετε.