Beyond Cretan tavernas, Rethymno has a growing set of international options, strongest in Italian and Asian. Wasabe is a reliable sushi and noodle bar at Varda Kallergi 14 in the centre, with sushi, sashimi, bao buns and ramen-style noodles. Koi Sushi Bar near Platia Agnostou Stratioti is another well-rated choice for sushi and Asian plates. For Italian, several Old Town trattorias serve fresh pasta and risotto alongside wood-fired pizza. Choice narrows in winter, so check current opening before heading out.
Πέρα από τις κρητικές ταβέρνες, το Ρέθυμνο έχει ολοένα και περισσότερες διεθνείς επιλογές, με ισχυρότερες την ιταλική και την ασιατική. Το Wasabe είναι αξιόπιστο sushi και noodle bar στη Βάρδα Καλλέργη 14 στο κέντρο, με σούσι, σασίμι, μπάο και νουντλς. Το Koi Sushi Bar κοντά στην Πλατεία Αγνώστου Στρατιώτη είναι άλλη καλά αξιολογημένη επιλογή για σούσι και ασιατικά πιάτα. Για ιταλικά, αρκετές τρατορίες στην Παλιά Πόλη σερβίρουν φρέσκα ζυμαρικά και ριζότο μαζί με πίτσα από ξυλόφουρνο. Οι επιλογές μειώνονται τον χειμώνα, οπότε ελέγξτε αν είναι ανοιχτά πριν πάτε.