Hello RethymnoHello RethymnoPDO (Protected Designation of Origin) and PGI (Protected Geographical Indication) labels are the EU's guarantee that a food genuinely comes from where it claims, and Crete has more of them than any other Greek region. Several are specific to Rethymno: Vorios Mylopotamos Rethymnis Kritis is a PDO extra virgin olive oil from the Mylopotamos area, and Throumba Ampadias is a PDO table olive grown in the Amari valley. Island-wide PDO cheeses you will find here include Graviera Kritis and Xinomizithra Kritis, while tsikoudia (raki) carries PGI status and the newer Kriti PGI covers low-acidity Cretan olive oil generally. Look for the EU PDO or PGI logo on the label, and buy from the laiki agora or village producers for the real thing.
Οι σημάνσεις ΠΟΠ (Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης) και ΠΓΕ (Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη) είναι η εγγύηση της ΕΕ ότι ένα τρόφιμο προέρχεται πραγματικά από τον τόπο που δηλώνει, και η Κρήτη έχει τα περισσότερα από κάθε άλλη ελληνική περιφέρεια. Αρκετά αφορούν ειδικά το Ρέθυμνο: ο Βόρειος Μυλοπόταμος Ρεθύμνης Κρήτης είναι ΠΟΠ εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο από την περιοχή Μυλοποτάμου, και η Θρούμπα Αμπαδιάς είναι ΠΟΠ επιτραπέζια ελιά που καλλιεργείται στην κοιλάδα του Αμαρίου. Πανκρητικά τυριά ΠΟΠ που θα βρείτε εδώ είναι η Γραβιέρα Κρήτης και η Ξυνομυζήθρα Κρήτης, ενώ η τσικουδιά (ρακή) έχει καθεστώς ΠΓΕ και η νεότερη ΠΓΕ Κρήτη καλύπτει γενικά το κρητικό ελαιόλαδο χαμηλής οξύτητας. Ψάξτε για το λογότυπο ΠΟΠ ή ΠΓΕ της ΕΕ στην ετικέτα, και αγοράστε από τη λαϊκή αγορά ή από παραγωγούς των χωριών για το αυθεντικό προϊόν.