Hello RethymnoHello RethymnoRethymno's Old Town has a small but solid plant-based scene built around traditional Cretan cooking, which is naturally rich in legumes, greens (horta) and vegetables during the many Orthodox fasting days. Let's Vegan, on the waterfront at Eleftheriou Venizelou 14, is the city's dedicated vegan spot, serving plant-based versions of Greek street food and classics. Stella's Kitchen at Souliou 55 is a homestyle, cafeteria-style cookhouse where you point at the day's pots, with reliable vegetarian and vegan dishes at modest prices. Many regular tavernas also do excellent meat-free Cretan plates such as gemista, fava, dakos and boiled wild greens, so ask for the nistisima (fasting) dishes.
Η Παλιά Πόλη του Ρεθύμνου έχει μικρή αλλά αξιόλογη φυτοφαγική σκηνή βασισμένη στην παραδοσιακή κρητική κουζίνα, που είναι από τη φύση της πλούσια σε όσπρια, χόρτα και λαχανικά λόγω των πολλών ημερών νηστείας. Το Let's Vegan, στην παραλία στην Ελευθερίου Βενιζέλου 14, είναι το αμιγώς βίγκαν στέκι της πόλης, με φυτικές εκδοχές ελληνικού street food και κλασικών πιάτων. Το Stella's Kitchen στη Σουλίου 55 είναι σπιτικό μαγειρείο τύπου καντίνας όπου διαλέγεις από τις κατσαρόλες της ημέρας, με αξιόπιστα χορτοφαγικά και βίγκαν πιάτα σε λογικές τιμές. Πολλές κανονικές ταβέρνες σερβίρουν επίσης εξαιρετικά νηστίσιμα κρητικά πιάτα όπως γεμιστά, φάβα, ντάκο και βραστά άγρια χόρτα, οπότε ζητήστε τα νηστίσιμα.